a.應用

•單獨或與其他益生素/益生菌結合

•適合不同產品種類

•作為益生素的悠久歷程

b.加工性

•多樣化(唯一性)特質

•液態或晶粉狀

•良好的掌控特性及穩定性

c.其他

•歐盟承認的”縮短腸道滯留時間”保健訴求

•俄羅斯認證促進健康功效

•日本”FOSHU label”認證功能性食品